Niby wszystko jest w porządku, wyniki badań są dobre, lekarz nie widzi nic niepokojącego, a Ty wciąż czujesz się chory? Jeszcze kilka lat temu ktoś by powiedział, że pewnie brakuje Ci żelaza albo witaminy D. Nie jest to wykluczone, jednak przyczynę może być również nietolerancja pokarmowa.

Nietolerancja pokarmowa to opóźniona reakcja organizmu na pokarmy, o której nie wiemy. Jedząc pokarm, który nas uczula, fundujemy naszemu organizmowi reakcję alergiczną w postaci pobudzenia układu odpornościowego. Ten z kolei traktuje spożyty produkt jako coś, co potencjalnie może nas zatruć lub zabić i produkuje przeciwciała IgA i IgG.

Po czym poznać nietolerancję pokarmową

Zwykłą alergię dużo łatwiej jest poznać, ponieważ objawy pojawiają się w dość krótkim czasie od momentu kontaktu z alergenem. Nietolerancje pokarmowe natomiast nie ujawniają się tak szybko, przez to dużo trudniejsze do zdefiniowania. Objawy nietolerancji pokarmowej u każdego mogą wyglądać inaczej. Do najczęstszych należą opuchnięte powieki, cienie pod oczami, kaszel, zaburzenia przemiany materii, biegunki, zaparcia, zgaga, zatrzymywanie wody w organizmie, wzdęcia, bóle głowy i brzucha, bóle stawowo-mięśniowe, problemy ze skórą łupież i łojotok, częste wizyty w toalecie, obniżony nastrój, nerwowość i drażliwość, problemy z koncentracją.

Test nietolerancji pokarmowej

Testy na nietolerancję pokarmową można wykonać w kilku zakresach. Można zbadać nadwrażliwości na różne pokarmy. W najprostszych panelach bada się alergię pokarmową na mleko krowie, jaja, gluten, ryż, marchew, pomidora, paprykę, fasolę, jabłka, pomarańcze, łososia, wieprzowinę, orzechy itp. Badanie można rozszerzać w zależności od potrzeb o inne produkty, które mogą być powodem dolegliwości. Test nietolerancji pokarmowej jest badaniem nierefundowanym, dość drogim, jednak jest to najszybszy i najbardziej wiarygodny, choć dość drogi.

Protokół autoimmunologiczny

Jest to dość mozolny, ale również skuteczny sposób na określenie produktów, na które jesteśmy uczuleni. Protokół immunologiczny jest świetnym sposobem na radzenie sobie z chorobami tarczycy, metabolicznymi, czy właśnie nietolerancją pokarmową. Pozwala on na wyciszenie układu odpornościowego, wyhamowanie stanu zapalnego w organizmie, uszczelnienie jelit, przywrócenie równowagi hormonalnej. Protokół autoimmunologiczny z powodzeniem zastąpi test nietolerancji pokarmowej. Z czasem, kiedy zauważymy poprawę samopoczucia, możemy włączać po jednym produkcie do protokołu i obserwować swój organizm. W ten sposób określimy, które pokarmy powodują pogorszenie stanu naszego zdrowia.